YouTube しずか日記 うどん作り 4-2粉・塩・水の計量
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・うどんは粉、水、塩を混ぜてつくります。まずは、それぞれ計量するのが 最初の仕事になります。
・粉の重さをはかるのは、特別支援学校小学部の調理実習でよくやっていました。特に入れすぎた粉...
お知らせ・ブログ
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YouTube しずか日記 うどん作り 4-1作業開店準備
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・今日の一日の動きを確認してからスタートします。
・粉、水、塩の量をボードに書きます。その日の天気などにより変わることがあります。
・在庫チェックは、決まったところに決まった量のものが...
YouTube しずか日記 外出 2-7外出先での食事
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・最近では徐々に何を食べたいかを具体的に伝えてくることも増えました。
・店内では自分の食べたいものを選択することができるが一度行っている場所では前回と同じメニューを選択します。
個食、ビュ...
YouTube しずか日記 みんなのうせいでの様子 5-3クロスステッチ
みんなのうせいでは得意とするクロスステッチを行っています。
あらかじめ、布に針を刺す目安のスタンプを押してそこに針を刺していきます。
細かい刺繍ですが、スタンプを目安にすることで、とても丁寧に刺繍することができます...
うどんカフェうせい 11月お弁当
11月のこんだて
11月1日～11月5日
たらこソースうどん白飯ヒレカツコールスローサラダオレンジゼリー
1...
Youtube しずかプログラム販売のお知らせ
みんなのうせい代表前田です。
みんなのうせいでは、
障害福祉従事者向けの研修動画テキストを
制作販売していきます。
まず最初は、しずかプログラムです。
しずかの幼少期から、うどんカフェうせいで
働くまで...
Youtube 支援の現場を学びの場にしていくこと
みんなのうせい 代表 前田です。
訪問介護・移動支援サービスの
依頼を続けていただき、
私も現場に入らせてい
ただいています。
大いに勉強させていただいています。
身体介護と伴う訪問支援では、
・...
Youtube しずかから見える毎日の景色とは？
信号待ちなどしている時に、
しずかには周囲の風景が
どうみえているのだろうと
いつも思っています。
これからも、一緒に沢山の風景を
見られるよう今日一日を頑張ります。
今日もしずかは...
Youtube 仲良く、良質な福祉サービスが提供できるチームをつくっていきます。
弊社では、常勤者のみ、名刺作成会社に依頼して名刺を
つくっていただいています。常勤者の１名が入社早々に
退社することになりました。
お金をかけて名刺をつくったのに、、と私がぐずぐず思って
い...
Youtube 障害事業所向け動画研修教材を制作販売します。
みんなのうせいでは、障害事業所スタッフ向けの
動画研修教材を制作販売します。
昨日のしずかは、午後の就労トレーニングとして、
撮影モデルとして買い物に出て、
商品を選んだり、会計をしたりしてくれました。
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